Denne opskrift er ret simpel, og består bare af hvidløg, olivenolie og urtesalt.
Derfor får I den på slump her, så kan man selv justere mængden.
Her har jeg brugt 3 ret store fed hvidløg, ca. 2 1/2 dl. god olivenolie og 1 stor tsk. urtesalt.
Riv hvidløg groft (eller hak fint) og lad det endelig ilte et kvarters tid inden olie og salt blandes i.
Lækkert på pizza, simre-retter, rodfrugtmos, pasta, brød og meget meget mere.
Olien holder sig fint 14 dage på køl.
Comments